Restaura Technology diseña, fabrica y comercializa equipamiento para restauración y vending de sólidos calientes.
Sus productos son automáticos a semi-automáticos y están provistos de un sistema de filtración de humos y olores; que permiten freír productos y preparar raciones en lugares cerrados, sin necesidad de sistemas de extracción.
La línea de equipamiento para restauración, está representada por Fast Chef –
Freidora automática sin humos ni olores – que sirve al sector restauración en su sentido más amplio; incluyendo segmentos tan diversos como cafetería, bares, restauración casual, restauración rápida, restauración temática, tradicional, etc.
En la línea de vending de productos calientes, el principal representante es Just Fries, máquina de vending que fríe y expende patatas fritas bajo demanda. Su producto final, de elevada calidad, tiene gran aceptación en posiciones de exterior e interior; tales como universidades y centros de estudios, fábricas, oficinas, centros comerciales, centros deportivos y estadios, calles transitadas y paseos, etc.
Restaura Technology es una compañía española, con oficinas en Madrid y fábrica en Bembibre, León.